Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken and mango salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
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fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces2 sprigs
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spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
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fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred2
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coconut milk270 g
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water1000 g
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oil10 g
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sea salt1 tsp
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jasmine rice250 g
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chicken tenderloins cut into bite-sized pieces500 g
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fresh bean sprouts to taste50 - 100 g
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red capsicum sliced1
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mango cut into cubes1
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cucumber cut into pieces (1 cm)½
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fresh mint leaves only, finely shredded1 sprig
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salted peanuts roasted and roughly chopped2 - 3 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
552.1 kcal /
2309.8 kJ
Protein
19 g
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
62 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Natrium
710.1 mg
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