Paprika fylt med tabbouleh

Paprika fylt med tabbouleh

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 stykker

Zutaten

bulgurhvete (se tips)
70 g
vann kokende
120 g
paprika blandet
4
vårløk delt i biter
2
mynte, fersk
10 g
flatbladet persille, fersk delt i biter
120 g
tomat, moden delt i fire, uten frø
200 g
"extra virgin" olivenolje
50 g
sitron finrevet skall og 30 g saft
1
baharat kryddermiks (optional) (se tips)
1 ts
havsalt
½ ts
malt svart pepper
¼ ts
agurk delt i terninger
100 g
granateplefrø (optional)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Protein 5 g

Kalorien 1073 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

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