Geräte und Zubehör
Ριζότο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
νερό1600 γρ.
-
2 κύβους ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένουςπάστα ζωμού λαχανικών2 καλά γεμάτα κουταλάκια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση60 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος640 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
804 mg
Protein
7 g
Kalorien
1450 kJ /
347 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
50 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX FRIEND®
8 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1 Std. 40 Min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Keine Bewertungen
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 Std. 35 Min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Keine Bewertungen
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Keine Bewertungen
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Bircher μούσλι
8 Std. 10 Min