Steinsopprisotto

Steinsopprisotto

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porsjoner

Zutaten

persille, fersk
1 bunt
sjalottløk delt i to
30 g
steinsopp, fersk delt i biter
300 g
40 g sopp, tørket, delt i biter
"extra virgin" oliven olje
30 g
risottoris
320 g
tørr hvitvin
60 g
salt
1 ts
1 ts kjøttbuljongpaste
vann
800 g
smør delt i biter
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 8.1 g

Kalorien 1861 kJ / 444 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 69.5 g

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