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Äppleglazade "sticky" revbensspjäll

Äppleglazade "sticky" revbensspjäll
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portioner
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Zutaten

  • äpplejuice
    400 g
  • ljust farinsocker
    100 g
  • ingefära, färsk skalad och skivad (2 mm)
    25 g
  • saft av lime
    20 g
  • fint havssalt
    2 tsk
  • cidervinäger
    2 tsk
  • malen kardemumma
    ¼ tsk
  • svartpepparkorn
    ½ tsk
  • torkade fänkålsfrön
    ½ tsk
  • torkade chiliflakes
    ½ tsk
  • senapspulver
    ½ tsk
  • äpplesås
    1 msk
  • torkade kaffir limeblad
    2
  • vitlöksklyftor
    3
  • stjärnanis
    2
  • kanelstång
    1
  • revbensspjäll av fläskkött
    1200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13.3 g
Kalorien 1017 kJ / 243 kcal
Fett 9.4 g
Kohlenhydrate 26.4 g

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