Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Buns vapeur et boisson végétale au soja
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
1490 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
-
10 g de sucre glace
-
500 g de farine de blé
-
¼ c. à café de sel
-
100 g de graines de soja jaunes et déshydratées préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
-
½ c. à café d'huile neutre
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
111.9 mg
Protein
13.1 g
Kalorien
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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