Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cocktail chaï vanille
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 verres
Zutaten
Le sirop chaï vanille
-
400 g d'eau
-
50 g de thé noir en feuilles
-
2 bâtons de cannelle coupés en deux
-
2 anis étoilés
-
12 clous de girofle
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
-
1 c. à soupe de capsules de cardamome
-
2 gousses de vanille égrainées
-
200 g de sucre en poudre
Le cocktail chaï à la vanille
-
1 blanc d'œuf
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de glaçons
-
500 g de bière au gingembre sans alcool
-
1 pincée de sel
-
noix de muscade fraîchement râpée pour le service
-
4 anis étoilé pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 verre
Natrium
89.5 mg
Protein
2.1 g
Kalorien
1568.6 kJ /
374.9 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
68.5 g
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Cocktails sans alcool - vol. II
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