Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

de sucre en poudre
160 g
de fromage frais
50 g
de mascarpone
150 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
5 g
œufs
3
de sucre vanillé
8 - 10 g
de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
20 g
de farine de blé
100 g
de levure chimique
10 g
de fécule de maïs
75 g
de fruits rouges frais variés
50 g
de fleurs comestibles
30 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 422.2 kcal / 1766.5 kJ

Protein 10.6 g

Fett 18.6 g

Kohlenhydrate 54.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Natrium 387 mg

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