Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Vorbereitung 20 Std.
Gesamt 93 Std.
4 portions
Zutaten
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge600 g
-
de sel15 g
-
d'eau750 g
-
1 c. à café de graines de fenouilde graines de moutarde (optional)1 c. à café
La salade de pommes de terre
-
de persil frais effeuillés3 brins
-
d'eau500 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)750 g
-
d'oignon coupé en quartiers30 g
-
de moutarde1 c. à café
-
30 g de mayonnaised'huile d'olive30 g
-
de vinaigre30 g
-
de poivre moulu2 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
272.5 kcal /
1140.1 kJ
Protein
6.9 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
44.4 g
Ballaststoff
7.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Natrium
1447.8 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Salades avec une touche de probiotiques
7 Rezepte
Frankreich
Frankreich
