Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 672 mg

Protein 33 g

Kalorien 3778 kJ / 903 kcal

Fett 58 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Orientální kuře v jogurtu

40min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Gnocchi s avokádem

20min