![Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake) Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7FCC27B-FBF6-4A19-80E5-8C3406429429/Derivates/266b631a17160b80c067cc9d31d564d0d929d049.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 150 g milk
- 60 g white sugar
- 120 g plain flour
- 5 - 10 g vanilla sugar, to taste
- 2 tsp grated lemon zest, no white pith
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 tbsp raisins
- 2 tbsp icing sugar, to dust
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1700.9 kJ / 406.5 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 49.7 g
- Fett
- 16.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 131.7 mg
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