Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

1 La recette complète

Zutaten

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 2.1 mg

Protein 10 g

Kalorien 1439 kJ / 344 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 25 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermenter 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24 Std.

Pain banique

Pain banique

45 Min

Gâteau vapeur aux épinards

Gâteau vapeur aux épinards

35 Min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Keine Bewertungen

Œufs de couleur verte

Œufs de couleur verte

Keine Bewertungen

Croquette de poisson vapeur à la Thai

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 Min

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10 Min

Dip aux herbes et noix de cajou

Dip aux herbes et noix de cajou

8 Std. 10 Min

Punch canneberge et sureau

Punch canneberge et sureau

Keine Bewertungen

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 Min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 Min