Caracoles de semillas de amapola

Caracoles de semillas de amapola

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 pieza

Zutaten

Masa
  • de granos de espelta
    250 g
  • de leche
    250 g
  • de levadura fresca desmenuzada
    20 g
  • mantequilla, con o sin sal (de leche de vaca)
    50 g
  • de azúcar
    30 g
  • de harina de trigo
    250 g
  • de sal fina
    ½ cdita
Relleno de semillas de amapola
  • de mantequilla en trozos, suave
    50 g
  • de semillas de amapola
    100 g
  • de azúcar
    50 g
  • huevo
    1
Montaje
  • harina de trigo para enharinar
Coberturas de colores
  • de azúcar
    200 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
    30 g
  • colorante vegetal (optional)

Nährwerte pro 1 pieza

Kalorien 109.2 kcal / 456.7 kJ
Protein 2.6 g
Fett 3.6 g
Kohlenhydrate 17.4 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 0 mg

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