Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

4.0 227 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Pulpety

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście

10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
¼ - ½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów

200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 liści bazylii, świeżych
30 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (optional)

Purée ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
1 łyżeczka soli
350 g mleka
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1174 mg

Protein 29.3 g

Kalorien 1921 kJ / 458.8 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY III 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

1 Std.

Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1 Std. 15 Min

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1 Std. 20 Min

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1 Std. 20 Min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1 Std. 40 Min

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

45 Min

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

1 Std. 15 Min

Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)

50 Min

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35 Min

Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką

55 Min

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

50 Min

Pomidorowa z makaronem

35 Min