Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 229 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porcje

Zutaten

2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
sól do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
150 g cebuli przekrojonej na pół
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
450 g wody
25 g koncentratu pomidorowego
2 śliwki suszone, bez pestek
2 grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
700 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
15 g mąki pszennej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 402.4 mg

Protein 43.5 g

Kalorien 2135.4 kJ / 510.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 9.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 60.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER I/2023 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajka faszerowane à la caprese

35 Min

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

1 Std.

Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy

1 Std. 55 Min

Nadziewany kurczak na Varomie

1 Std. 45 Min

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2 Std.

Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)

10 Min

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy

25 Min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Greckie klopsiki (Kefthedes)

1 Std. 30 Min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 Min

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe

45 Min

Jajka po szkocku

1 Std. 25 Min