Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 192 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 porcje

Zutaten

  • polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
    2
  • sól do oprószenia
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
    100 g
  • sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
    ½ opakowania
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • wody
    450 g
  • koncentratu pomidorowego
    25 g
  • śliwki suszone, bez pestek
    2
  • grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
    2
  • przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    2 łyżeczki
  • ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
    700 g
  • mąki pszennej
    15 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 510.4 kcal / 2135.4 kJ
Protein 43.5 g
Fett 11.8 g
Kohlenhydrate 60.3 g
Ballaststoff 9.4 g
Gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Natrium 402.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen