Geräte und Zubehör
Marquise de chocolate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 portions
Zutaten
-
manteca para enmantecar el molde
-
harina para enharinar el molde
-
300 g de chocolate amargo en trozos
-
400 g de manteca en trozos
-
300 g de azúcar
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8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
-
300 g de dulce de leche
-
300 g de crema chantillí casera
-
300 g de merengue italiano casero
-
virutas de chocolate para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 portions
Natrium
0 mg
Protein
0 g
Kalorien
0 kJ /
0 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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