Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

Volcán

manteca para enmantecar los moldes
harina para enharinar los moldes
huevo
1
yemas de huevo
4
de crema para batir
100 g
de dulce de leche repostero
700 g
de fécula de maíz
50 g

Crema Inglesa

vaina de vainilla (ver sugerencias)
½
yemas de huevo
4
de leche
300 g
de azúcar
50 g

Emplatado

de azúcar impalpable para espolvorear
1 cucharada

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 681 kcal / 2849 kJ

Protein 13 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 85 g

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