Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 15 Min
8 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
  • ½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
  • ½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
  • ½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 30 g zumo de limón
Pan a la plancha
  • 350 g de harina de trigo
  • 250 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
  • 100 g de queso de cabra en rulo
  • 150 g de queso fresco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharada de brandy
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 8 - 10 de cebollino fresco picado
Terminación y montaje
  • 2 - 3 de cebollino fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 631.6 mg
Protein 28.7 g
Kalorien 2599 kJ / 621 kcal
Fett 36.5 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 15.2 g
Kohlenhydrate 42.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 155 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

4.7(17)

1 Std. 50 Min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7(3)

1 Std. 15 Min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

4.0(7)

50 Min

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

3.9(8)

1 Std. 40 Min

Mezcla de especias para panes rústicos

5.0(2)

5 Min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

3.2(95)

1 Std. 15 Min

Panecillos rellenos de verduras y queso

4.4(11)

3 Std. 55 Min

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

4.6(5)

1 Std. 30 Min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(184)

5 Std.

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7(17)

1 Std. 10 Min

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(59)

9 Std.

Berlinesas rellenas de crema

4.6(19)

4 Std. 20 Min