![Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz) Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d93630a9-17ed-43be-84e8-a13dd71ac945/Derivates/45dafb15-dd18-4a52-a559-40645c07c581.jpg)
Kompatible Versionen
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (optional)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1700 kJ / 406 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 42.9 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 196.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
40min
Menú de Navidad
2u. 30min
Tarta primavera de quesos y calabacín
1u. 30min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45min
Galette de desayuno con huevo frito
1u.
Huevos en cocotte con guisantes y jamón
30min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Verduras al vapor con rúcula
25min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min