Risotto de pulpo

Risotto de pulpo

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
250 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 - 2 hojas de laurel secas
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla
perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 718.6 mg

Protein 37.4 g

Kalorien 1899 kJ / 454 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1 Std.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Arroz con pollo en su punto

45 Min

Vieiras gratinadas

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 Std.

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Marmitako de salmón

1 Std.