Kompatible Versionen
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g de patatas en dados de 2 cm
- 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 700 g de agua
-
180
g de vermut
oder 180 g de vino de Madeira - 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de maicena
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 dk
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 Std.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 dk
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 dk
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Solomillo de cerdo a la naranja
40 dk
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 dk
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 dk