Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Albóndigas de champiñones con salsa
Zutaten
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Ñoquis con calabacín
1 Std. 30 Min
Carpaccio de champiñones
25 Min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Tallarines especiados
50 Min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1 Std. 10 Min
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14 Std. 40 Min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Tiras de pavo doradas
15 Min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada
1 Std.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 Min