Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Láminas de pasta

180 g de bebida de soja sin azúcar
20 g de aceite de oliva
70 g de batata cocida, fría
150 g de harina de trigo
150 g de harina de fuerza

Relleno de lentejas

70 g de zanahoria en trozos
70 g de cebolla en trozos
20 g de apio en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
80 g de vino tinto
200 g de lentejas pardinas secas
800 g de tomate triturado en conserva
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar

Salsa bechamel

700 g de bebida de soja sin azúcar
65 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
25 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 685.3 mg

Protein 12.5 g

Kalorien 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de maíz

1 Std. 40 Min

Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata

1 Std.

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 Std.

Pesto de espinacas y almendras

5 Min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1 Std. 5 Min

Curry tailandés de pollo

40 Min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35 Min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Smoothie de piña, aguacate, espinacas, pepino, hinojo y jengibre con agua de coco

15 Min

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

45 Min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min