Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 raciones
Zutaten
Aliño
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de zumo de limón
-
10 g de miel15 g de jarabe de arce
-
2 cucharaditas de albahaca seca
Carpaccio de remolacha
-
1100 g de agua
-
800 g de remolacha cruda en mitades
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
50 - 80 g de rúcula
-
230 g de queso burrata en trozos
-
2 cucharadas de granos de granada (optional)
-
2 cucharadas de nueces pecanas (optional) en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
419.1 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
1296 kJ /
309 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
12.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Crema de batata con chips
40 Min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15 Min
Revuelto de remolacha con queso feta
15 Min
Té de hierbas con biscotes de clara de huevo
2 Std. 45 Min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 Min
Quiche de puerro y queso
1 Std. 45 Min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 Min
Panzanella de invierno
20 Min
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces
15 Min
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 Min