Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aliño
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de vinagre
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
15
g de jarabe de arce
oder 10 g de miel - 2 cucharaditas de albahaca seca
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Carpaccio de remolacha
- 800 g de remolacha cruda en mitades
- 1100 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 50 - 80 g de rúcula
- 230 g de queso burrata en trozos
- 2 cucharadas de granos de granada
- 2 cucharadas de nueces pacanas en trozos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1296 kJ / 309 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 25.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 419.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Risotto al azafrán con vieiras
30min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia
15min
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Panzanella de invierno
20 min
Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
40min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1h 20min
Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
1h 15min
Bocata de rosbif
24h 30min