Kompatible Versionen
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sałatka Colesław
- 600 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g majonezu
- 160 g marchewki (ok. 2 szt.), pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Bułki do burgerów
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 300 g mleka, plus 1 łyżka do posmarowania bułek
- 25 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia miski
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
Burgery z łososia
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 70 g liści szpinaku baby, świeżych
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 750 - 800 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, bez ości, pokrojonych na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2232.2 kJ / 533.5 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 25.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 791.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1 Std. 45 Min
Burgery z łódeczkami z batatów
1sa 40 dk
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4sa 25 dk
Czarne bułki do burgerów
2小时
Domowe bułki do hot dogów
2 Std. 15 Min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45 phút
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1sa 40 dk
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1sa 40 dk
Pita
2h 30min
Bułki do hamburgerów
3h