Kurczak Marengo
TM6 TM5

Kurczak Marengo

4.1 (266 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 150 g pieczarek, przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
    oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżka masła
  • 4 jajka

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1682 kJ / 402 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
734 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte