Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.1 282 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porcje

Zutaten

  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
    600 g
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    300 g
  • pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
    150 g
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • tymianku, świeżego tylko liście
    2 łyżeczki
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • masła
    1 łyżka
  • jajka
    4

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 402 kcal / 1682 kJ
Protein 36 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Natrium 734 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen