
Geräte und Zubehör
Escargots aux graines de pavot
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 morceaux
Zutaten
Pâte
-
de graines d'épeautre250 g
-
de lait250 g
-
de levure fraîche émiettée20 g
-
de beurre et un peu plus pour graisser50 g
-
de sucre30 g
-
de farine de blé250 g
-
de sel½ c. à café
Garniture aux graines de pavot
-
de beurre mou, en morceaux50 g
-
de graines de pavot100 g
-
de sucre50 g
-
oeuf1
Montage
-
de la farine de blé pour travailler la pâte
Glaçages de couleur
-
de sucre200 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé30 g
-
colorant alimentaire (optional)
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
109.2 kcal /
456.7 kJ
Protein
2.6 g
Fett
3.6 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
35.2 mg
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