Kompatible Versionen
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 18.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Keine Bewertungen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Bibimbap
55min
Σαλάτα με φασόλια
Keine Bewertungen
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Keine Bewertungen
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25 Min
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8 Std. 20 Min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Keine Bewertungen
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Keine Bewertungen
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 godz. 40 min