Geräte und Zubehör
Προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 108 Std. 20 Min
740 γραμμάρια
Zutaten
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 740 γραμμάρια
Natrium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Kalorien
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
43.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
279 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 Std.
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 Min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Keine Bewertungen
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Keine Bewertungen
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 Min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 Std. 30 Min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 Min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Βίγκαν μπολονέζ
50 Min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Keine Bewertungen
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1 Std. 35 Min