Geräte und Zubehör
Musaka
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 porcí
Zutaten
-
120 gramů parmazánu na kousky
-
20 gramů strouhanky
-
200 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
50 gramů olivového oleje
-
400 gramů jehněčího mletého masa
-
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
200 gramů vody
-
100 gramů červeného vína
-
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
3 špetky mletého kmínu
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mleté skořice
-
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
-
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
-
500 gramů mléka
-
40 gramů másla
-
40 gramů hladké mouky
-
2 špetky mletého bílého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
-
2 vejce
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
30 g
Kalorien
2304 kJ /
550 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
4.2 g
Kohlenhydrate
32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
V Řecku
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Krevetové kari
25 Min
Houbový kečup
Keine Bewertungen
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 Min
Risi e bisi
55 Min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1 Std. 20 Min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 Std. 30 Min
Krémová polenta s pórkem
1 Std. 5 Min
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1 Std. 45 Min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 Min
Mac and Cheese
1 Std.
Musaka z červené čočky
2 Std. 20 Min