Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
Zutaten
Les œufs cocotte
-
beurre pour les ramequins
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'asperges vertes
-
¼ de c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
15 g de moutarde
-
50 g de vin blanc
-
100 g de crème de soja100 g de crème liquide 30-40% m.g.
L'orge aux légumes
-
40 g d'huile d'olive
-
1 citron vert
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 c. à café de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
20 g de raisins secs
-
80 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de petits pois, frais ou surgelés
-
80 g d'échalotes
-
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
-
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
-
500 g d'eau
-
500 g de blé précuit, type Ebly®
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
6 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Dhal à la noix de coco
25min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35min
Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
1h 15min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35min
Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux
2h 30min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Œufs pochés à la turque
30min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min