Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

3.7 35 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile de sésame
1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
1 oignon nouveau ciselé
10 g gingembres frais
1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
½ c. à café de piment en poudre
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
40 g de miso
500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
2 c. à soupe de sauce de soja
360 g de nouilles de blé chinoises
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'estragon frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3479.8 mg

Protein 28 g

Kalorien 3483.5 kJ / 837.8 kcal

Fett 50.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 63.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°39 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 Min

Soupe chinoise au bœuf

1 Std. 15 Min

Nouilles sautées asiatiques

30 Min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 Std.

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Soupe de gyozas

1 Std.

Soupe Pho

40 Min

Soupe de poulet thaïe

50 Min

Salade Bo bun

12 Std.

Boulettes de poulet asiatiques

25 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 Min