Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 - 300 g grão-de-bico cozido
- 250 - 300 g mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
- 50 - 75 g pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ - 1 dente de alho
- ½ - 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ - 1 c. chá de sal
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 722.8 kJ / 172.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.5 g
- Fett
- 11.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
- Natrium
- 526.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ramen coreano com tofu
50 min
Húmus
10min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35 min
Bao de jaca
1 Std. 40 Min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55min
Húmus picante de ervilhas
10min
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20 min
Pitas integrais com legumes antioxidantes
1h 45min