Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 doses

Zutaten

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 74 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Terra verde, saúde à mesa 71 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Compota de banana da Madeira

55 Min

Patê de atum, damasco e gorgonzola

10 Min

Folhados de Peru

Keine Bewertungen

Sorbet de cupuaçu

Keine Bewertungen

Quiche de carne seca

1 Std. 50 Min

Brigadeiro

1 Std. 30 Min

Farinha de rosca grossa

5 Min

Chocolate quente

10 Min

Batido de Chocolate para uma pele brilhante

10 Min

Bebida quente de gemas e especiarias

Keine Bewertungen

Dubai Chocolate

1 Std. 20 Min

Brigadeiros de colher

2 Std. 30 Min