Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di cocco fresco tritato
80 g di anacardi non salati
1 peperoncino verde fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di semi di coriandolo
3 - 5 g di foglie di coriandolo, fresche
35 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
1 pizzico di sale
300 g di acqua
50 g di olio di semi di arachidi
1 cucchiaino di foglie di curry fresche
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di senape

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 207.6 mg

Protein 2.2 g

Kalorien 1114.3 kJ / 266.3 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 Min

Gelato agrodolce al cetriolo

8 Std. 20 Min

Bon bon alla fragola

2 Std. 30 Min

Salsa caramello al caffè

45 Min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 Std. 40 Min

Zabaione al liquore d'arancia

15 Min

Aperitivo agrodolce (TM6)

10 Min

Aperitivo alla fragola

15 Min

Patate svedesi

55 Min

Cestini di mela al riso esotico

1 Std.

Chawan mushi

35 Min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 Std.