Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 φέτες

Zutaten

τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Protein 13 g

Kalorien 1215 kJ / 290 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πέστο βασιλικού

10 Min

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5 Min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Ζύμη μπριζέ

5 Min

Βασική σούπα λαχανικών

50 Min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Σάλτσα ολαντέζ

15 Min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 Std. 40 Min

Χταποδάκια

45 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min