Zum Hauptinhalt springen Suchen
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
4.3 16 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Naan Breads
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • water
    5 ½ oz
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • yogurt
    2 oz
  • all-purpose flour
    11 ½ oz
  • oil
    3 tbsp
  • sugar
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Spiced Cauliflower
  • cauliflower florets cut in halves (approx. 1 lg. head)
    25 oz
  • canned chickpeas drained
    14 oz
  • garlic clove
    1
  • honey
    1 ½ oz
  • soy sauce
    1 ½ oz
  • peanut butter
    1 oz
  • dried ground ginger
    1 tsp
  • water
    1 oz
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • dried chili flakes
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
    1 - 2 pinch ground white pepper
Mint Feta Dip
  • mint leaves
    8
  • fresh dill leaves only
    4 sprigs
  • feta cheese cut in pieces
    5 ½ oz
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • yogurt
    1 oz
  • cucumber cut into pieces
    2 ½ oz
Matcha Tahini
  • cilantro leaves only, plus extra to garnish
    1 tsp
  • tahini
    2 ½ oz
  • water
    3 ½ oz
  • matcha powder
    ½ tsp
  • salt
    2 - 3 pinches
Assembly
  • green apples cored and sliced
    7 oz
  • avocados sliced (¼ in.)
    7 oz
  • lemons quartered
    2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 617 mg
Protein 13 g
Kalorien 1725 kJ / 412 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 6.9 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Daily & Creative 30 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

4.7(6)

30 Min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.0(4)

13 Std. 20 Min

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

4.5(15)

2 Std. 50 Min

Lemon Pudding Souffles

3.8(31)

40 Min

Garam Masala

5.0(10)

10 Min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2(9)

4 Std. 15 Min

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.4(30)

1 Std. 15 Min

Rustic Spice Mix for Bread

4.9(27)

5 Min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

5.0(7)

3 Std. 5 Min

Mulling Spices

5.0(3)

1 Std. 50 Min

Quick Flatbreads

4.5(47)

20 Min

Berry Granola

4.9(48)

45 Min