Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 289 mg

Protein 7 g

Kalorien 2120 kJ / 506 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Molten Lava Cake

Molten Lava Cake

45 Min

Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake

Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake

1 Std. 30 Min

Turkey Curry Phyllo Triangles

Turkey Curry Phyllo Triangles

50 Min

Individual Pineapple Cheesecakes

Individual Pineapple Cheesecakes

3 Std. 50 Min

Southern Potato Salad

Southern Potato Salad

1 Std. 15 Min

Brownie Brittle

Brownie Brittle

40 Min

Parmesan Risotto (TM6/7)

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 Min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2 Std. 40 Min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45 Min

Chocolate Peanut Butter Pie

Chocolate Peanut Butter Pie

5 Std. 50 Min