Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
芝士牛肉卷
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 人份
Zutaten
面皮面团
-
干酵母粉 （约1平茶匙）3 克
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糖15 克
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水160 克
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中筋面粉260 克
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盐 （约½茶匙）3 克
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特级初榨橄榄油25 克
内馅
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肥牛片 选牛肩肉片更佳400 克
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洋葱 切丝80 克
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现磨黑胡椒粉5 克
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生抽15 克
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料酒15 克
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烧烤酱20 克
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油10 克
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黄甜椒 去籽，切丝80 克
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红甜椒 去籽，切丝80 克
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马苏里拉奶酪碎240 克
制作
-
帕玛森奶酪粉 （见要诀）80 克
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
606 mg
Protein
28.2 g
Kalorien
2458.5 kJ /
588.2 kcal
Fett
34.1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
41.5 g
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