Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
oder 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 94.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 34.3 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 1552.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Zupa rybna z pulpecikami
1 Std. 50 Min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Babka mięsna
1h 30min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2j 30 menit
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 Std. 40 Min
Sałatka z kurczakiem i jajkiem
1 Std. 15 Min