
Geräte und Zubehör
Chevre (Matthew Kenney)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 22 Std. 5 Min
29 oz
Zutaten
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cashews8 ½ oz
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macadamia nuts8 ½ oz
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water divided, plus extra to soak13 oz
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probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed2
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lemon juice divided1 ½ oz
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nutritional yeast1 ½ tbsp
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white miso (or shiro miso)½ oz
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white wine vinegar1 tsp
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salt1 ½ tsp
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fresh chives chopped, to taste, divided1 bunch
Nährwerte pro 1 oz
Kalorien
107.4 kcal /
449.4 kJ
Protein
2.6 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
113.2 mg
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Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
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