Geräte und Zubehör
Coq au vin (kuře na červeném víně)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 porce
Zutaten
-
80 gramů oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
-
200 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
-
300 gramů hovězího vývaru
-
2 snítky čerstvý rozmarýn
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
30 gramů vody
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
bageta pro podávání
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
20367 mg
Protein
59 g
Kalorien
3232 kJ /
772 kcal
Fett
52 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rockstar Betty
6 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2 Std. 30 Min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 Std. 10 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min