Kompatible Versionen
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1827 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 31 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 96 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 Std. 5 Min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2 Std. 30 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Πασχαλινή πάβλοβα
7 Std. 30 Min
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Keine Bewertungen
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15 min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Σοκολάτα με κινόα
40 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen