Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 μερίδες

Zutaten

Ζελέ
  • πορτοκάλια
    5
  • γκρέιπφρουτ
    1
  • αγάρ-αγάρ σε σκόνη
    8 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
    30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
  • ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
    100 γρ.
Σάλτσα
  • κόκκους ροζ πιπεριού
    1 κ.γλ.
  • βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
    1 κ.γλ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
    200 γρ.
  • κρασί Marsala, γλυκό
    3 κ.σ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 29.8 mg
Protein 2.6 g
Kalorien 623.2 kJ / 149 kcal
Fett 3.7 g
Ballaststoff 3.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen