Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
TM6 TM5 TM31

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Ζελέ

  • 5 πορτοκάλια
  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 8 γρ. αγάρ-αγάρ σε σκόνη
  • 30 γρ. καστανή ζάχαρη
    oder 30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
  • 100 γρ. ανανά, φρέσκο, σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.

Σάλτσα

  • 1 κ.γλ. κόκκους ροζ πιπεριού
  • 1 κ.γλ. βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
  • 3 κ.σ. κρασί Marsala, γλυκό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
623.2 kJ / 149 kcal
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
27.9 g
Fett
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
3.4 g
Natrium
29.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte