Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
1 diente de ajo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
600 g de agua (y algo más para la salsa)
200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
20 g de hojas de albahaca fresca picadas
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
30 g de cebollino fresco
20 g de mantequilla
5 g de maicena

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 837.7 mg

Protein 31.9 g

Kalorien 1340 kJ / 320 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet Navideño - Vol. II 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2 Std. 30 Min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14 Std. 45 Min

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15 Min

Concentrado de jengibre y limón

1 Std.

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

45 Min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30 Min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30 Min

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

40 Min

Pizza con setas de primavera

1 Std. 20 Min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 Std.

Mocktail de sandía y cítricos

10 Min

Trío de dips

45 Min