Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
- 700 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů brokolicových růžiček
- 280 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů másla, plus navíc na vymazání
- 3 špetky mletého muškátového květu
- 100 gramů mléka
- 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
- 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 rohlík, na kousky
- 80 gramů másla, na kousky
- 5 gramů citrónové šťávy
- 6 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů filetů z pangase
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2246 kJ / 535 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 godz. 15 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 Std.
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Gratinované brambory pro TM6
1 Std. 10 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Špenátové řízky z trouby
40min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 Min
Cuketové lasagne s mletým masem
50 Min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Cuketová polévka s chorizem
1 Std.