Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

3.4 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

Panecillo de espelta integral

20 g de levadura prensada fresca
200 g de leche entera
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
750 g de harina integral de espelta
60 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de copos de avena

Crema de aguacate con huevo

2 huevos
agua (hasta la marca de 1 litro)
3 ramitas de hierbas frescas variadas
200 g de aguacate
1 cucharada de zumo de limón
50 g de queso cremoso
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zumo de frutas

800 g de naranjas en mitades con piel
400 g de agua
200 g de zanahoria pelada, en trozos de 3 cm
150 g de manzana (sin piel ni semillas) en cuartos
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
100 g de cubitos de hielo
1 - 2 pellizcos de canela molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 665.5 mg

Protein 19.7 g

Kalorien 2220 kJ / 530 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desayunos completos 4 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 162 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pan blanco

3h 10min

Pan de espelta

2h 20min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Pan de agua

3h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2h 15min

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3h 40min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Panecillos artesanos

1h 30min