Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

3.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porsiyon

Zutaten

  • tereyağı muffin kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı
    10 g
  • sıvı yağ
    10 g
  • hindiba parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    500 g
  • beyaz balzamik sirke
    20 g
    20 g balzamik sirke
  • su
    10 g
  • tuz damak tadına göre
    2 tutam
  • karabiber damak tadına göre
    2 tutam
  • milföy hamuru (pratik milföy hamuru), bk. Öneriler, toplam hamur ağırlığı yakl. 980 g
    2
  • Gorgonzola yaklaşık 20 gramlık parçalara bölünmüş, bk. Öneriler
    120 g
  • yumurta çırpılmış
    1

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 591.5 mg
Protein 12.5 g
Kalorien 2815 kJ / 678 kcal
Fett 51 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 32.5 g
Kohlenhydrate 40.5 g

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