Kváskový chléb ze špaldové mouky
TM6 TM5

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 (7 Bewertungen)

Zutaten

Rozkvas (den předem)

  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody

Těsto

  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Nährwerte
pro 900 gramů
Kalorien
7721 kJ / 1845.4 kcal
Protein
72.6 g
Kohlenhydrate
388.3 g
Fett
11.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
60.8 g
Natrium
4705.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte