Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 portions

Zutaten

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (optional) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 233.4 mg

Protein 3 g

Kalorien 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 84.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6 Std. 10 Min

Dried Spiralized Apple Stacks with Chocolate

6 Std.

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15 Min

Vegan Pistachio Pastry Cream

1 Std. 45 Min

Sweet Cucumber Pickles (TM5)

48 Std. 20 Min

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1 Std.

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

3 Std. 40 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 Std. 10 Min

Rye Bread Rolls- Bürli

12 Std.

Gluten-free Artisan Bread

2 Std. 30 Min